Jungman Jansson

 

Lunch på Jungman Jansson


Dagens lunch | måndag till fredag från kl. 11.30 till kl. 15.00 

I dagens lunch ingår val av fisk, kött eller sallad samt sallad, hembakat bröd och kaffe för 155kr till 168kr. Dagens lunch serveras i vår bardel samt på vår terrass vid vackert väder - vi tar bara emot bordsbokningar för dagens lunch om man är ett sällskap på 10 personer eller fler, annars är det bara att komma in.  

Affärslunch | måndag till fredag från kl. 11.30 till kl. 15.00.

Vår affärslunch serveras i matsalen samt på vår terrass vid vackert väder. Kostnaden för förrätt samt varmrätt är 430kr och för endast varmrätt 275 kr. Varmt välkommen att boka bord till affärslunchen! 

’Vad är det för dagens på onsdag nästa vecka?’

Vi har all förståelse för att man gärna vill planera inför sitt besök eller tajma in favoritfisken nästa vecka -  men vad det exakt blir för ’dagens’ vet vi först samma morgon. Vi har nämligen tagit fasta på att det vi serverar varje dag inte bara smakar gott, utan att det också ger god eftersmak för framtiden och att det gör gott för plånboken. Därför gör vi våra inköp för ’dagens’ och affärslunchen varje morgon. På så sätt kan vi med respekt för tillgången erbjuda er riktigt fin fisk för lunchpengarna samt anpassa vårt val av råvaror efter vad som är i säsong och driva en hållbar restaurang.

På vår facebook-sida hittar du information om vad vi serverar just idag!

 

SOMMARMENY

Dagens fångst (fråga personalen) … 195kr

Todays´s fish

 

Veckans kötträtt (fråga personalen) … 175kr

Meat dish of the week

______________

Toast Skagen … 175kr

Shrimp toast

 

Kycklingsallad … 195kr

Chicken salad

Räksmörgås … 245kr

Shrimp sandwich

 

Pommes med dipp … 65kr

Fries with dip

________________

Helstekt rödspätta serveras med brynta champinjoner, citron och skirat smör samt kokt färsk potatis … dagspris

Whole fried plaice, browned mushrooms, lemon and melt butter served with potatoes

 

Ryggbiff serveras med pommes frites, bearnaisesås

 samt rödvinssås toppad med tomat och löksallad… 275kr

Beefsteak with French fries, béarnaise, red wine sauce topped with tomato and onion salad

_________________

Italiensk vaniljglass med grädde och jordgubbar … 125kr

Italian vanilla ice cream with strawberries and cream

 

Crème brûlée garneras med färska bär … 135kr

Crème brûlée with berries

 

Kula sorbet … 55kr

A scoop of sorbet

 

Vår egen chokladtryffel (mörk eller vitchoklad) … 35kr

Homemade chocolate truffle 

 

För barnen

 

Stekt fiskfilé serveras med skirat smör och kokt potatis … 145kr

		Fried fish fillet with melted butter and boiled potatoes

 

Wienerkorv med pommes frites … 95kr

				Wiener sausage with fries 

 

En kula vaniljglass med chokladsås … 55kr

		A scoop of vanilla ice cream with chocolate sauce 

 

 

Jungman Jansson | Önnereds Brygga | 031-45 85 80 | info@jungmanjansson.com