Exempel på en god och trevlig Bröllopsmiddag.

Välkomstdrink : Mousserande Vin.

Förrätt Meny 1 : Sallad med färska skalade kräftor,hummer och räkor,serverad med varm sauternessås.  Kuvertbröd

Förrätt Meny2 :  Laxlindad Skagenbakelse toppad med löjrom samt tunnbrödsegel och naperad med örtolja.

Dryck :  Husets utvalda vita vin.

Varmrätt Meny 1 : Grillad Hälleflundra med tryffelsmörsås samt puré på potatis och rotfrukter
                               
Varmrätt Meny 2 : Stekt Rödtungsfile´serverad med parmesan- och vitvinsås samt mandelpotatispuré  och örtbakade små tomater

Dryck :  Husets utvalda röda eller vita vin.

Dessert Meny 1 och 2:  Passionsparfait med exotisk fruktsallad och flarn.

Kaffe.

Priset med Meny 1 med 3 rätter – välkomstdrink – vin – kaffe………….Kr.785
Priset med Meny 2 med 3 rätter -  välkomstdrink – vin – kaffe…………Kr.685

Övriga prisexempel : Avec 4 cl …….70     Starköl/mellanöl 33 cl. …..35
Nattamat: Korv och bröd………35

Om Ni önskar en fin kötträtt istället för fisk har vi naturligtvis detta också. De exempel jag givit är bara ett utkast av de mest populära alternativen och Ni får  naturligtvis vara med och komponera Er egen Meny med egna önskemål.

Önskar Ni ett annat upplägg med  ex. en buffé så finns även det.

Vad gäller Bröllopstårta ordnar Ni själva denna.

Bordsdekorationer och övrig dekoration om så önskas samt musik ordnar Ni också själva.

På sommaren (Maj – Sept) är miniantalet c:a 75 personer .

På vintern tar vi även mindre fester.

Med vänlig hälsning :  Stefan o Stefan