Jungman Jansson

Nyårsmiddag för avhämtning 2021/22

Låt inte årets sista dag bli en dag i köket utan se i stället till att njuta och glädjas tillsammans med familj och vänner – vi ordnar middagen!

Avhämtning: 31 december, kl.10.30-15.00 på Restaurang Jungman Jansson. 

Anvisningar för avslutande tillagning/uppvärmning samt uppläggning medföljer. Er beställning packas i ugnssäkra formar.

Beställning: senast den 28 december på +46 707 55 74 68. 

Välj fritt mellan våra olika rätter - vi rekommenderar dock att hela sällskapet väljer samma varmrätt. Kom ihåg att uppge ev. allergier.


Förrätter

 -Vår klassiska cognacsdoftande hummersoppa med bitar av färsk hummer och krispig oststång | 195kr

-Skagenbakelse serverad på kavring och toppad med rom | 155kr

 
Varmrätter

 -Stekta bergtungafiléer serverade på en havskräftsterrin med kulpotatis och ljuvlig champagnesås | 325kr

 -Helstekt kalvinnerfilé serverad med gräddkokt svartrot, potatisterrin med parmesanost, baconlindade haricots verts och rikligt av Marchand de vin sauce | 275kr

 
Dessert

-Vit chokladpannacotta med halloncoulis  – toppad med ett elegant chokladgaller | 115kr

 

UTSKRIFTSVÄNLIG VERSION AV MENYN >>>

VINREKOMMENDATIONER>>>

Jungman Jansson | Önnereds Brygga | 031-45 85 80 | info@jungmanjansson.com