Nyårsmiddag för avhämtning 2022/23

Låt inte årets sista dag bli en dag i köket utan se i stället till att njuta och glädjas tillsammans med familj och vänner – vi ordnar middagen!

Avhämtning: 31 december, kl.10.30-15.00 på Restaurang Jungman Jansson. 

Anvisningar för avslutande tillagning/uppvärmning samt uppläggning medföljer.

Beställning: senast den 28 december på 031-458580. 

Välj fritt mellan våra olika rätter - vi rekommenderar dock att hela sällskapet väljer samma varmrätt. Kom ihåg att uppge ev. allergier.

Förrätter

 -Vår klassiska cognacsdoftande hummersoppa med bitar av färsk hummer och krispig oststång | 195kr

-Skagenbakelse serverad på kavring och toppad med rom | 165kr

 
Varmrätter

 -Vitvinspocherad bergtungafilé serveras med pommes duchesse och ljuvlig chablissås samt skaldjurstimbal | 325kr

 -Örtmarinerade hjortmedaljonger på bädd av gräddkokta murklor med potatis- & jordärtskocksterrine napperad med Marchand de vin sauce | 295kr

 
Dessert

-Vit chokladpannacotta med passionsfruktscoulis  – toppad med ett elegant chokladgaller | 125kr

UTSKRIFTSVÄNLIG VERSION AV MENYN >>>

VINREKOMMENDATIONER>>>