Jungman Jansson

Årets nyårsmiddag 2020/2021 för avhämtning.

Låt inte årets sista dag bli en dag i köket utan se istället till att njuta och glädjas tillsammans med familj och vänner – vi ordnar middagen! Välj mellan en, två eller tre rätter.

Avhämtning sker på Jungman Jansson den 31 december mellan kl.11.00-13.00. Allt är då preparerat och färdigt att värma på - anvisningar medföljer. Beställ din nyårsmiddag senast den 29 december 2020. Vi tar emot nyårsbeställningar på info@jungmanjansson.comoch på nummer +31 45 85 80 (alt. +46 707 55 74 68).

 

FÖRRÄTTER| 165kr

- Cognacsdoftande hummersoppa med bitar av hummer och krispig oststång.

- Skagenbakelse toppad med tunnbrödssegel och löjrom.

 

VARMRÄTTER| 295kr

- Vinpocherad bergtungafilé serverad med duchesspotatis samt vitvinssås och garnerad med hummer, smördegsflurong och skivor av tryffel.

- Provencalestekt kalvinnerfilé serverad med rotfruktsterrin, Marchand de vin sauce samt vispat provencalesmör.

 

DESSERT | 115kr

- Vitchokladpannacotta med hjortrontäcke. 

 

"Vi har låtit Jungman Jansson ta hand om vår nyårsmiddag sju år i rad och numera är det en självklarhet för oss. Maten håller så hög kvalitet och är så träffsäkert förberedd att den med vår enklare förberedelse hemma smakar som att vi haft hjälp av en mästerkock i köket hela dagen - när vi egentligen bara myst med barnbarnen." 


UTSKRIFTSVÄNLIG VERSION >>>

 

 

Jungman Jansson | Önnereds Brygga | 031-45 85 80 | info@jungmanjansson.com